Глютен кукурузный

Глютен кукурузный сухой - кукурузная клейковина, представляет собой нерастворимый растительный белок, получаемый из зерна кукурузы.
Качество корма сильно зависит от различных факторов, таких как сорт кукурузы, условия выращивания (температура, влажность) и технология производства.
В настоящее время активно расширяется применение кукурузного глютена, и он широко используется в комбикормовой промышленности.

Характеристики:

Группа кормов – концентраты

СВ (сухого вещества) – 887 г

Содержание в сухом веществе:

ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 12,42 МДж
ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 7,7 МДж
СП (сырого протеина) – 271,7 г
nXP (усвоенного в кишечнике протеина) – 192,4 г
К (крахмала) – 202,9 г
СК (сырой клетчатки) – 92,5 г
СЖ (сырого жира) – 39,5 г

Питательность корма:

1 кг сухого вещества корма включает 1,2 Единицы Кормовой Единицы (ЭКЕ), что эквивалентно 12,42 Мегаджоулям обменной энергии для крупного рогатого скота (КРС).
Протеин в кукурузе обладает недостаточным содержанием важных незаменимых аминокислот, особенно лизина и триптофана. Рекомендуется использовать гибриды кукурузы с высоким содержанием лизина. Кукуруза богата метионином и цистином.
Содержание клетчатки в кукурузных кормах остается невысоким.
Кукуруза представляет собой отличный источник Безазотистых Экстрактивных Веществ (БЭВ).
Процент сырого жира в кукурузных кормах считается средним. Присутствие линолевой кислоты благотворно влияет на продуктивность животных.
Корм находится в дефиците по кальцию и ряду других важных минеральных компонентов.
Кукуруза обогащена витамином F, и также содержит витамины A, E, группы B, а среди всех злаковых кормов в зерне кукурузы высокое содержание витамина C.

Доброкачественность корма и ее оценка

Корм представляет собой порошкообразное, сыпучее вещество, не прилипающее друг к другу. Его цвет варьируется от светло-желтого до желто-коричневого. Типичный аромат корма характерен, и не должны быть замечены неприятные запахи, такие как затхлый, солодовый, гнилостный или плесневый запах.

Производство корма:

Для получения глютена используется метод влажной экстракции, при котором извлекают небелковые и растворимые белковые компоненты из зерна или муки. Затем для высушивания клейковины применяют различные типы сушилок, такие как вальцовые, барабанные, распылительные и кольцевые сушилки.

Хранение корма:

Корм помещают в мешки или мягкие контейнеры и обозначать их знаком "хранить в сухом месте". Не упакованный корм должен храниться на открытых площадках, толщена слоя не более 1,5м, или в силосных хранилищах, при влажности не более 85%. Рекомендуется обеспечивать вентиляцию, температура в складах не должна превышать 35 ℃.

Максимальный рекомендуемый срок хранения составляет 6 месяцев.

Процесс хранения корма требует регулярного мониторинга органолептических характеристик, а также контроля на предмет возможной зараженности амбарными вредителями и развитием плесневых грибов.

Нормы скармливания:

Для КРС:

Дойному стаду рекомендуется от 5,0 до 7,0 кг корма в сутки на одну голову.
Производителям следует предоставлять от 2,0 до 3,0 кг корма в сутки на одну голову.
На разных этапах откорма рацион может варьировать от 2,0 до 6,0 кг корма в сутки на одну голову.

Для МРС (молодняка крупного рогатого скота):

Взрослым животным рекомендуется предоставлять от 0,5 до 1,0 кг корма в сутки на одну голову.

Для Лошадей:

Используется редко, и количество корма варьирует в зависимости от живой массы, возраста и работы лошади, от 0,6 до 3,8 кг корма в сутки на одну голову.

Для Свиней:

Молодняку с живой массой от 15 кг рекомендуется предоставлять до 0,15 кг корма в сутки на одну голову.
Супоросным свиньям и производителям следует давать 0,5 кг корма в сутки на одну голову.
Подсосным маткам можно предоставлять до 1,0 кг корма в сутки на одну голову.
На этапе откорма, рацион может варьировать от 0,4 до 0,75 кг корма в сутки на одну голову.

Для Птицы:

В рационах молодняка яичных кур до 2 недель рекомендуется включать до 15% корма в зависимости от энергетической питательности рациона.
В возрасте от 2 до 8 недель, доля корма от дневного рациона может достигать до 25%.
Для молодых кур до 20 недель следует предоставлять до 35% корма, несушкам - до 30%.
Для родительского стада, с целью улучшения воспроизводительных характеристик, доля корма может составлять до 30%.
В рационах бройлеров, индеек, цесарок, фазанов, гусей и уток, доля корма может варьировать в пределах 15-40%, в зависимости от этапа и возраста.

Для Кроликов:

Производителям можно предоставлять до 25% корма в зависимости от энергетической питательности рациона.
На этапе откорма, доля корма может достигать до 30%.

Преимущества:

Повышение энергетической ценности.
Обогащение протеинового состава.
Увеличение усвояемости важных аминокислот в сравнении с кукурузой на 7,5%.
Возможность снижения издержек на кормление.
Высокое вкусовое качество и привлекательность для животных.
Положительное воздействие на рост молодых особей.
Повышение качества инкубационных яиц.
Увеличение эффективности процесса откорма.
Ксантофилл, содержащийся в корме, способствует равномерной окраске тушек бройлеров и яркости желтков яиц.
Способность клейковины к сцеплению широко используется в производстве комбикормов. Применение глютена в рыбном хозяйстве уменьшает разрушение гранул комбикорма в воде.

Недостатки:

Недостаток лизина и триптофана требует их дополнительного введения.
Умеренное количество клетчатки может повлиять на функционирование желудочно-кишечного тракта.
Низкое содержание кальция и других важных минералов.
Возможен риск ожирения у животных.
Сравнительно короткий срок хранения.