ХРОМ, когда и для чего его добавлять в рацион коров

Научный исследовательский совет (NRC) пишет, что Хром в основном обнаруживается в тканях в виде металлоорганических молекул, состоящих из трехвалентного хрома, никотиновой кислоты, глутаминовой кислоты, глицина и цистеина, известных как фактор толерантности к глюкозе. Без трехвалентного хрома фактор толерантности к глюкозе неактивен.

На практике в кормлении коров применяют органический хром, чаще пропионат хрома (содержание хрома 0,2 - 0,4%).

Во время стресса (на фермах чаще от теплового) – со стороны эндокринной системы отмечается рост гормонов «Стресса»: кортизола, тестостерона, пролактина, адреналина, ДГЭА (дегидроэпиандростерон), вызывая следующие реакции: адреналин повышает сердцебиение, повышенное потоотделение и ускоренный обмен веществ. Кортизол повышает уровень сахара в крови, угнетает работу пищеварительной и репродуктивной систем. Проблема ещё и в том, что в момент выброса в кровь адреналина выработка многих других гормонов блокируется. И, если стресс становится затяжным и в крови постоянно присутствует адреналин, то работа гормонального фона организма нарушается. И это может повлечь за собой самые разные проблемы. Включается режим энергосбережения. Организм, замедляет основной обмен веществ и начинает накапливать жировую ткань. Повышается уровень сахара в крови. Увеличивается риск развития инсулинорезистентности.

Добавки хрома активирует инсулиновые рецепторы, делая возможным поступление глюкозы внутрь клеток, тем самым снижают концентрацию глюкозы в крови, активирует её активную переработку в энергию, вызывает чувство голода и повышает потребление корма, следовательно, и продуктивность животных. Понижая концентрацию кортизола в крови, хром уменьшает чувствительность животных к стресс-факторам, нормализует углеводный обмен в организме.

Норма ввода, как правило зависит от содержания хрома в препарате, и производитель информирует о желаемой дозировке. Но при использовании на производстве, специалисты по кормлению, как правило, корректируют -подбирают эффективную дозу хрома опытным путём.