Важность раннего выявления субклинического ацидоза

Рубец представляет собой важную часть пищеварительной системы у жвачных животных, и его правильное функционирование играет ключевую роль в поддержании здоровья и продуктивности животного.

При кормлении высокопродуктивных молочных коров используется значительное количество концентрированных кормов с повышенным содержанием легкоусвояемых углеводов и недостаточным количеством клетчатки, что может вызвать:

Субклинический (подострый) ацидоз рубца – метаболическое расстройство с негативными последствиями для здоровья животных, их продуктивности и экономики производства молока.

Начало лактации представляет собой период повышенной вероятности развития этого заболевания, поэтому раннее выявление у животных, находящихся в период сухостоя и подверженных риску, имеет решающее значение.

• Постоянное снижение pH рубца до уровня 5,5 продолжительностью 3 часов и более в день в течение длительного времени, что приводит к увеличению содержания свободных липополисахаридов в рубцовой жидкости.
• Гиперактивность рубца или его полный застой.
• Уменьшение активности жвачки у коров.
• Выраженные различия в потреблении корма как между разными коровами, так и в разные периоды времени.
• Разнообразие консистенции кала у коров, включая как жидкую диарею, так и густую консистенцию.
• Жидкий кал с большим количеством пузырьков.
• Присутствие слизи в испражнениях коров.
• Значительное количество непереваренных кормовых материалов, включая как стебли растений с высоким содержанием клетчатки, так и целые крупы зерна. Эти массы стимулируют интенсивное брожение в толстом кишечнике, что, в свою очередь, приводит к увеличению кислотности его содержимого и навоза.
• При забое у животных обнаруживается "лысый" рубец, что свидетельствует о нарушении целостности эпителия из-за пониженного уровня pH рубца, который увеличивает осмотическое давление и приводит к повреждению эпителия рубца. Этот процесс нарушает барьерную функцию рубца, разрушает щелевые и плотные контакты между клетками эпителиальной ткани, что, в свою очередь, активизирует транспорт эндотоксинов и абсорбцию биогенных аминов через слизистую оболочку рубца.
• развитие ламинита и хронической хромоты в стаде из-за повреждения капилляров копыта под воздействием вазоактивных веществ.
• Снижение удоя, а также продукции молочного жира и белка, на 2,7 килограмма в сутки, 0,3 и 0,12 процента соответственно.
• Снижение аппетита у животных и увеличение процента отбраковки в стаде.

Кроме того, из-за нарушения барьерной функции слизистой оболочки рубца, происходит перемещение бактерий рубца, особенно Fusobacterium necrophorum и Arcanobacterium pyogenes, в портальную систему вен печени, что может спровоцировать образование абсцессов в печени.

Поэтому отбор образцов навоза - это неинвазивный метод ранней диагностики и мониторинга субклинического ацидоза у молочных коров. Однако требуются дополнительные исследования для более глубокого понимания изменений в структуре микробных сообществ в толстой кишке при этом заболевании и усовершенствования методов его оценки.